トマトとバジル
こんにちは。
なっつんママです。
子育てをしながら、食べ物や紅茶、ベランダ菜園、
お取り寄せスィーツなどなどについて、
ゆるりと綴っていきたいと思います。
よかったら読んでください
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トマトとバジル、
毎日収穫して
毎日楽しめる♡
長い梅雨で、株が少し弱ってきたけど
また太陽が戻ってきましたね
まだ実が小さいのもあるから
頑張って大きくなってね!
トマトとバジルは、
夫くんが、ニンニクを加えて
冷製パスタにしてくれました。
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今日の収穫
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今日の収穫❤️
日に日に収穫量が増えてきました✨
それでもまだちょっとずつだけど、
プチトマトと、バジル、
スイートホルンにオクラ💖
嬉しいな😆
最近お気に入りのお取り寄せは、
お米♡
冷めてからチンしてもベタっとせず美味しくて、
今回10kgを3回目のリピートしました
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こんな時間に…
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冷蔵庫の整理をしていたら
賞味期限間近のクリームチーズ発掘!
生クリームもあったので
こんな時間ですが
チーズケーキ焼きました
《簡単レシピ》18cm型
材料A
(常温に戻しておく)
・生クリーム1パック
・お砂糖60g
・小麦粉大さじ3
・卵2個
材料B
・グラハムクラッカー30-40g
・シナモンシュガー お好みで
・無塩バター30g
①オーブンの予熱スタートしておく
②材料Aを全てミキサーで混ぜる。
(小麦粉のみ最後に混ぜる。)
③材料Bをこねたものを型に敷き、底にする。
④③の上に②を流し入れる
④予熱をしたオーブンに、200度で25-30分、
竹串をさして生地がつかなくなるまで焼く
⑤あら熱が取れたら、型から外し、冷蔵庫へ入れる
今夜はたべません😅
焼き立てフワフワも美味しいけれど
冷蔵庫で1晩寝かしてからの方が好き♡
🌼3秒でとろけるチーズケーキって⁉️
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プチトマト、毎日の楽しみ♡
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ベランダのミニトマトちゃん
スクスク育っていて
毎日ベランダに出るのが楽しみです
順調に数を増やし、
100個を超えました‼️
不要な葉は落とし
追肥は今までに2回やりました
まだまだお花が咲いているので
150いけるかな⁉️
徐々に色づいてきて、
これから次々食べられるようになるのが楽しみ
🌼今ハマっているのは、こちらの冷凍イチゴ🍓
『越後姫』
ここでも買えます。
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ベランダ菜園元気いっぱい成長中‼️
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本日の収穫〜‼️
色々、ちょっとずつ♡
ベランダでただいま成長中なのが、
こちらグリーンホルンちゃん
↑本日収穫
次々とお花が咲きますが
実に至るまでに花が落ちてしまうことも
それでも3・4個目の実が成長中‼️
そして、こちら
種まきのタイミングが遅かったゴーヤーですが
少しずつツルを伸ばそうとしているところ
がんばれ、ゴーヤー‼️
オクラも2・3本目が伸びてます
ベランダ菜園、元気いっぱい成長中‼️
🌼今ハマっているのは、こちらの冷凍イチゴ🍓
『越後姫』
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塩麹の唐揚げ&やみつききゅうり
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朝塩麹漬けにした鶏モモ肉を
お夕飯に唐揚げにしてみました
ちょっと焦げちゃったけど、
いつもよりふっくら丸くてプリッとした形に
すごく柔らかくて、美味💕
同じく朝漬けたきゅうりは
あっさりとした浅漬けみたい
仕上げに、ベランダのバジルを少し和えたら
爽やかな風味がプラスされて
相性GOOD👍
やみつきになりそう
唐揚げもきゅうりもどちらも家族に好評で嬉しい
次は、お友達が教えてくれた
「塩麹漬けお豆腐」に挑戦してみようかな
🌼今ハマっているのは、こちらの冷凍イチゴ🍓
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トマト初収穫❣️
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ベランダのトマトの成長が止まらない
1つ目のトマトが赤くなり
初めての収穫♪
日照不足だった去年
2・3個しか実がならなかったのが嘘みたい
トマトは直射日光が必要だとか
なので、今年はベランダで
1番日当たりの良いところに置いてみてます
今は、緑色のトマトが約80個
そろそろまた肥料もあげなくちゃ
まだまだお花も咲いているので
100個越えは軽くいきそうで
楽しみ〜
トマト、楽しい♡
🌼今ハマっているのは、こちらの冷凍イチゴ🍓
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